UNICA SA - La Distillerie 1716

Haïti est la première République noire de l'histoire. C'est aussi l'un des berceaux du rhum et du clairin artisanal — un patrimoine vivant, porté par des guildives rurales dont les savoir-faire traversent les générations. Comment l'écosystème haïtien de la canne et des spiritueux articule-t-il résilience économique, renaissance culturelle et développement durable ? Une conférence qui donne à entendre ce que les médias ne montrent pas.