Sol na Baia

Production artisanale de grog (rhum) à partir de canne à sucre selon un savoir-faire traditionnel. La distillerie assure les étapes de fermentation, distillation, vieillissement et mise en bouteille de rhum premium sous la marque JBEY avec une attention particulière portée à la qualité, à l’authenticité et à la valorisation des produits locaux de l’île de Brava. L’activité comprend également la promotion du patrimoine culturel à travers des visites de distillerie, dégustations et découverte des méthodes artisanales de fabrication.