MONDIAL DU RHUM - Intervenants - Rosan MOUNIEN
Du 13/02/2024 au 15/02/2024
Lieu : PALAIS BRONGNIART
Rosan MOUNIEN
Responsable du développement du Marché des Corporates
Crédit Agricole
Rosan Mounien est maire du Village by CA Guadeloupe, un incubateur et accélérateur de start-ups soutenu par le Crédit Agricole, visant à promouvoir l'innovation et le développement économique local.
Son engagement s'étend également au secteur agricole, où il a contribué à des discussions sur l'avenir de la filière canne en Guadeloupe.
3.2 - Le Rhum : le spiritueux le plus vertueux écologiquement
13/02/2024 à 12:00
Retraitement des déchets et des effluents, production d'énergie verte, avancées du bio, décarbonation, réemploi des sous-produits du rhum...
Usage de la bagasse de canne à sucre en guise d'isolant écologique : un exemple de la versatilité de l'industrie rhumière. Le rhum est à la pointe de la lutte pour une industrie moins polluante.
Mais reste la question du bilan carbone avec le transport et les contenants.
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MONDIAL DU RHUM - Intervenants - Rosan MOUNIEN