MONDIAL DU RHUM 2026 - Intervenants - Jean Luk LE WEST

Premier acte institutionnel de l'édition 2026. La plénière d'ouverture rassemble les délégations internationales, les partenaires institutionnels — ministères, Atout France, Business France —, les acteurs de l'écosystème rhum et les médias. Elle fixe le cadre politique et territorial de l'événement, et donne la parole aux territoires représentés. Moment de visibilité maximale pour les Outre-mer français.

Cette conférence est le moment fondateur de Spiritourisme France, laboratoire national du spiritourisme lancé officiellement lors du Mondial du Rhum 2026. Ron, Rhum, Rum : singularités et convergences des terroirs de l'écosystème. Comment le spiritourisme devient-il un levier de business, d'emplois et de nouveaux métiers ? Comment la Guadeloupe, territoire pilote, incarne-t-elle cette ambition nationale ? Une conférence à la croisée du développement territorial, de l'agriculture, du tourisme et de la gastronomie.

L'Ecosystème Rhum est profondément agricole. Le changement climatique en redessine les contours : impacts sur les cultures, adaptation des pratiques, potentiel d'atténuation. La Corse, territoire de spiritueux singulier, porte une réflexion pionnière sur l'articulation entre identité agricole, transition écologique et valorisation des filières locales. La Guyane s’inscrit dans une politique d’agro-transformation et souveraineté alimentaire