MONDIAL DU RHUM 2026 - Intervenants - Thierry FABIAN

Du 09/06/2026 au 11/06/2026 Lieu : LE CARREAU DU TEMPLE

Thierry FABIAN
Inspecteur National
INAO

8.BU - Martinique - Corse — AOC, IGP & valorisation internationale
10/06/2026 à 16:30

Les appellations d'origine et certifications sont des outils puissants de valorisation des écosystèmes spiritueux. Quel impact réel sur la reconnaissance mondiale des rhums agricoles ? Comment articuler identité territoriale, qualité certifiée et accès aux marchés internationaux ? Une conférence ancrée dans les enjeux économiques concrets des filières.