SYNDICAT DE DEFENSE DE L'INDICATION GEOGRAPHIQUE RHUM AGRICOLE DE POLYNESIE FRANCAISE

Le Syndicat de Défense de l'Indication Géographique Rhum Agricole de Polynésie Française (SDIG) œuvre pour la préservation et la promotion de l'IG Rhum Agricole de Polynésie Française. Il regroupe les producteurs locaux de rhum agricole, une spécialité de la région fabriquée à partir de canne à sucre cultivée sur le territoire polynésien. Le syndicat veille au respect des normes de production, garantissant l'authenticité et la qualité de cette boisson, tout en soutenant les acteurs locaux et le développement de l'industrie du rhum.